Nếu nói là vật lộn cùng những chiếc bánh chưng, bánh tét thì nghe có vẻ hơi thái quá >”<, nhưng thật tình mà nói thì cũng đúng lắm chứ. Đơn giản là đã lâu, lâu lắm rồi tớ mới có cơ hội được gói những chiếc bánh dành cho ngày tết ấy ^^
Về lý thuyết để làm ra chúng rất chi là đơn giản, nhưng thực tế khi làm (nếu mà không quen tay và không đúng kỷ thuật) rất dễ làm những chiếc bánh ấy trở nên xấu xí hết mức có thể, khả năng khi luộc nó sẽ tè le và rất chi là mau hư (nếu để lâu ngày). Thế nên việc dụng sức và sự khéo léo, thẩm mỹ để làm nên chiếc bánh vừa xinh từ bên ngoài, vừa chắc từ bên trong là điều hết sức cần thiết.
Và 10h canh lửa để có thể có những chiếc bánh ngon ^^.
Một trãi nghiệm thú vị cho ngày tết năm nay.
Liệu tớ có nên nghĩ tới việc năm sau sẽ nhận gói bánh để kiếm chút đỉnh không nhỉ =))
Tháng Một 19, 2012
